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韭菜鸡蛋饼的做法,韭菜鸡蛋饼怎么做,韭菜鸡蛋饼怎么做好吃简单做法视频,韭菜鸡蛋饼的制作方法,韭菜鸡蛋饼子怎么做好吃,韭菜鸡蛋饼热量高吗

来源:好招商食品网 美食制作 香香的小厨房  |  2023-01-29
主料:
韭菜适量鸡蛋适量粉丝适量面粉适量

辅料:
适量玉米油适量温水适量

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.面粉放2克盐,加温水用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团腥10分钟。

2.鸡蛋加点盐打散。

3.锅内热油、五成热倒入鸡蛋液,用筷子划散。

4.韭菜切碎放入碗中、加一勺油拌匀。

5.炒好的鸡蛋、粉丝切碎放入。

6.加盐、蚝油拌匀。

7.醒好的面分成小剂子,用擀面杖擀成饼皮。

8.取一张饼皮、然后包上韭菜鸡蛋馅。

9.像包包子一样。

10.收口。

11.按扁。

12.平底锅烧热刷油,放入做好的饼胚。

13.加盖小火煎至金黄。

14.反面把另一面也加盖煎至金黄、同时小饼鼓起,熟了出锅。

15.成品。


TAGS:面食 家常菜 早餐 韭菜
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